Antika Focacceria di San Francesco Via Paternostro Alessandro 64, Palermo
eines der ältesten Restaurants in Palermo, gegründet im 19ten Jahrhundert und besucht von vielen illustren Persönlichkeiten wie Garibaldi, Pirandello und Crispi. Eine Lokalität mit viel Geschichte, Geschichte bis in die Neuzeit. Wie viele in der Stadt, wurden auch hier die Besitzer zu Schutzgeldzahlungen "Pizzo" gezwungen, aber hier hat man sich gewehrt. Man hat angezeigt und die Festnahme einiger Mitglieder des Clans del Centro Storico erreicht. Seither wird diese Lokalität Tag und Nacht bewacht.

Zwischen den Feiertagen wurde hier ein Fest in der Piazza San Francesco gegeben mit den vielen Spezialitäten, die es nur in Palermo gibt.

Natürlich ist Palermo mehr als die Ansammlung seiner Baudenkmäler und Museen, mehr als Prachtstraßen und pittoreske Elendsviertel am Hafen, baufälliger Barock und konservierte Normannenzeit. Da sind Parkanlagen wie die Villa Giulia und der Orto Botanico sowie der Mercato Vucciria, Palermos ältester Markt, der sich von der Piazza San Domenico bis zum Hafen hinzieht. Und was wäre Palermo ohne seine Bewohner, die - den von Mafiafilmen genährten Vorurteilen zum Trotz - Fremden freundlich und hilfsbereit begegnen
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